Franke - уникальный дизайн и высокие технологии

кухня Franke

Компания FRANKE была основана в Швейцарии более 100 лет назад, на сегодняшний день насчитывает более 70-и дочерних предприятий в 42 странах. В сферу деятельности компании Franke входит проектирование, производство и продажа моек, смесителей, варочных поверхностей, духовых шкафов, вытяжек, встраиваемой бытовой техники и аксессуаров. Компания Franke на протяжении всей своей 100 летней истории поддерживала и укрепляла позицию лидера в области современного кухонного оборудования, обеспечивая поставки интеллектуальных систем, которые привносят полезный опыт в процессе приготовления пищи и прочей работы на кухне.

Основной упор в компании делается на создание высокотехнологичных изделий с бескомпромиссным качеством и отличным дизайном. Продукты компании Franke функциональны и эргономичны, ежедневно помогают Вам в работе на кухне и открывают новые возможности их использования.

Дизайнерские решения от Franke всегда уникальны и первичны, специалисты компании никогда не занимались копированием а делали только уникальные разработки. Кампания Franke вкладывает значительные инвестиции в разработку принципиально новых моделей продукции. Кроме того Franke - одна из немногих компаний, которая может предоставить целостный набор техники от кухонной мойки до холодильника для оснащения Вашей кухни, так чтобы все изделия были выполнены в единой цветовой гамме и из подходящих по фактуре материалов. Изделия с логотипом Franke всегда не просто выглядят дорого, они сделаны из действительно качественных материалов и приятны на ощупь.

Теперь перейдем к основных технологическим особенностям продукции Franke.

Духовые шкафы Franke.

духовой шкаф Franke

Тангенциальная охлаждающая вентиляция
Для уменьшения температуры нагревания передней дверцы, панели управления и боковых стенок духовые шкафы Franke оборудованы системой тангенциальной охлаждающей вентиляции. Мощный тангенциальный вентилятор, установленный в задней части духовки, создает принудительное движение воздуха между каркасом духовки и несущей конструкцией. Отличительной особенностью его является большая производительность, высокая аэродинамика, низкий уровень шума. Все производимое нагревательными элементами тепло используется для разогрева внутренней камеры духовки, в то время как боковые поверхности и дверца остаются холодными, что является обязательным условием безопасности. 

«Подвешенная» внутренняя камера
Внутренняя камера духовки как-будто «подвешена» и имеет всего несколько соединительных точек с корпусом для снижения проводимости высокой температуры. Такое инженерное решение понижает передачу производимого электронагревательными элементами тепла во внешнем направлении, обеспечивая поддержание требуемой температуры, предохранение мебели и людей и значительную экономию электроэнергии.

Термоизоляция
Каркас духовки полностью изолируется слоем белой стекловаты, заключенной между двумя слоями алюминиевой фольги, которые, уплотняя ее, намного улучшают изоляционные свойства и обеспечивают ее долговечность. Данный изоляционный материал намного превосходит по своим характеристикам традиционно используемую желтую стекловату. Кроме того, этот материал соответствует европейским нормам применения стекловат, более жестким в отношении безопасности и защиты окружающей среды.

Холодная дверь
Дверца духовки состоит из подвижной несущей алюминиевой конструкции, в которую установлены три или четыре стекла, отделенных друг от друга для снижения теплопроводности. Внутренние теплоотражающие стекла и расстояние, на котором они находятся друг от друга, создают тепловой барьер, содействуя поддержанию требуемой температуры и ограничению потребле-ния электроэнергии. В то же время сама дверца остается безопасной при касании.

Эмаль легкой очистки Quick Clean
Новый тип жаростойкой эмали Quick Clean, покрывающей все внутренние поверхности духового шкафа, позволяет не применять особых усилий при очистке внутренней камеры. Благодаря своему составу и отсутствию пор, эмаль Quick Clean обеспечивает гладкость поверхностей, гигиеничность и легкость очистки, которая соответствует классу АА. Этой же эмалью покрыты поддоны. Эмаль Quick Clean можно также легко очистить при помощи пара: в остывшую внутреннюю камеру духовки надо влить немного воды и включить горячий воздух. Грязь размягчается горячим паром и легко убирается.

Термощуп
При помощи термощупа можно идеально приготовить жаркое из мяса. Вставленный в готовящееся блюдо щуп измеряет температуру внутри продукта. Духовка автоматически отключается, когда достигается заранее установленная температура. Температура, измеряемая внутри блюда, дает точные данные о его степени готовности: мясо с кровью, средне прожаренное или хорошо прожаренное. Щуп можно использовать при приготовлении не только мяса, но и других блюд, например, печеного картофеля, рулетов, фаршированной птицы.

Телескопические направляющие
Телескопические направляющие – это наиболее удобная и безопасная система, обеспечивающая свободное, легкое и безопасное выдвижение противня. Телескопические направляющие упрощают использование противней без риска расплескивания. Система направляющих легко извлекается и чистится. В некоторых моделях духовых шкафов Franke телескопические направляющие входят в базовую комплектацию. В других моделях, дополнительно может быть установлена двух- или трехуровневая система направляющих.

Легкосъемное внутреннее стекло духовки
Большинство духовок Franke оснащены запатентованным легкосъемным полноразмерным стеклом. Стекло снимается несколькими легкими движениями. Оно полноразмерное, его легко помыть и поставить на место. При снятии стекла дверца духовки блокируется и не закрывается. Также при необходимости можно снять и другие стекла дверцы.

Класс энергопотребления «А»
Духовые шкафы Franke обеспечивают минимальный уровень потребления электроэнергии – класс «А». Данная классификация действует в Европе с января 2003 года и классифицирует духовые шкафы на основании потребления ими электроэнергии, что оказывает благоприятное воздействие на окружающую среду и затраты потребителей.

Электронный программатор
Позволяет запрограммировать как начало приготовления, так и его продолжительность. По истечении заданного времени нагрев духовки автоматически выключится. Когда духовка выключена, программатор времени приготовления может использоваться как обычный таймер.

Внутренний объем духовки
Внутреннее пространство духовых шкафов Franke – одно из самых больших. В новой линейке духовых шкафов представлены модели с внутренним объемом 67, 65 и 57 литров. Духовки серии Кристал получили внутренний объем 67 литров, для чего высота панели управления была уменьшена до 40 мм. В результате противни и решетки можно размещать на 6 уровнях. Высота панели духовок объемом 65 литров уменьшена до 70 мм.

Цвет
Передняя панель духовки всегда на виду и поэтому должна гармонично сочетаться с кухонным гарнитуром. Разнообразие цветовых вариантов духовых шкафов Franke и применяемых материалов - нержавеющая сталь, стекло, эмалированная поверхность, позволит подобрать модель, которая оптимально впишется в интерьер кухни.

Меню
Cовременные духовые шкафы Franke предлагают русскоязычное меню с сохраненными в памяти рецептами. Меню разных моделей содержит 52 или 35 запрограммированных рецептов блюд традиционного приготовления.

Ознакомиться с дизайном и функциями, а также заказать и купить духовой шкаф Franke Вы можете в разделе нашего интернет-магазина Духовые шкафы Franke. Кроме того, в разделе РЕЖИМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В ДУХОВКАХ FRANKE Вы можете ознакомиться с возможностями духовок Franke и выбрать необходимые функции приготовления.

Поверхности Franke

Поверхности Franke

Особенности газовых варочных поверхностей:

ГОРЕЛКА С ТРОЙНОЙ КОРОНОЙ
Сверхмощная конфорка с тройным рядом пламени производит интенсивный и равномерный нагрев по всей площади конфорки
ГОРЕЛКА С ТРОЙНОЙ КОРОНОЙ DUAL ДВОЙНАЯ
Новая сверхмощная конфорка последнего поколения с тройным рядом пламени и с возможностью включения всей конфорки для получения высокой мощности либо одного ряда пламени для экономичной работы.
ДВОЙНАЯ КОРОНА
Ее мощность распределяется на два ряда пламени, обеспечивая более быстрое приготовление и равномерное распределение тепла по дну посуды.

ВЫБОР МАТЕРИАЛА
Полированная сталь, закаленное стекло и эмалированные поверхности разных цветов – варианты качественных материалов можно подобрать оптимально для любого дизайна – от классики до модерна
РАЗМЕРЫ
Варочные поверхности Franke предлагаются в самых популярных размерах, используемых в современных кухнях, а также в функциональных моделях длиной 110 и 120 см.
ПЛОСКИЙ КРАЙ
Новые варочные поверхности серии Franke Neptune с плоским бортиком определяют новый тренд и отвечают новым стилевым решениям минимализма. Варочные поверхности Franke Neptune превосходно сочетаются с мойками из нержавеющей стали Franke с абсолютно плоским кантом SlimTop.
ЧУГУННЫЕ РЕШЕТКИ
Чугунные решетки являются примечательным элементом дизайна варочной поверхности и придают ей профессиональный вид. Чугун – материал, который ценится за свою сопротивляемость высоким температурам, гарантирует стабильность и устойчивость при установке посуды.
Решетки легко устанавливаются и снимаются, их можно мыть в посудомоечной машине. Чугунные решетки можно приобрести дополнительно для моделей с эмалированными решетками.
КОМПЛЕКТЫ РУЧЕК
В качестве дополнительной опции можно заказать наборы ручек, которые можно подобрать под цвет и дизайн ручек духовок. Комплект варочной поверхности и духового шкафа с одинаковыми ручками приобретает целостный и совершенный вид.
ПОДСТАВКА ДЛЯ СКОВОРОДЫ WOK
Специальная подставка для сковороды WOK может быть установлена на варочных поверхностях Franke с чугунными решетками. Подставка обеспечивает устойчивость посуды с выпуклым дном.
ПОНИЖЕННЫЙ УРОВЕНЬ КОНФОРОК
Горелки утоплены вглубь плиты, чтобы обеспечить максимально плоский дизайн варочной поверхности.

Особенности электрических варочных поверхностей:

Электрические поверхности Franke обеспечивают комфорт и придают особенное чувство контроля над процессом приготовления пищи с помощью современной электроники.
Блокировка панели управления
Функция Защита от детей может быть включена в любой момент и предназначена для защиты от случайных включений панели.
Индикатор остаточного тепла
После выключения зоны нагрева на дисплее появляется символ Н до тех пор, пока температура зоны нагрева не опустится ниже критического уровня (около 60 градусов), указывая на то, что поверхность еще не остыла. В это время не следует прикасаться к горячим конфоркам. Но остаточное тепло можно использовать для подогревания.
Двухконтурные конфорки
Конфорки с изменяемой площадью нагрева позволяют использовать посуду с разным диаметром днища.
Сенсорное управление
Цифровые и световые индикаторы информируют о включении и всех этапах нагрева, активированных функциях и наличии остаточного тепла на каждой конфорке. Изменение в процессе работы производится с помощью легкого прикосновения.
Централизованное отключение
Данная функция отключает сразу все активные конфорки. Автоматический предварительный разогрев Конфорку можно настроить на работу на максимальной мощности на некоторое время, после чего она переключится автоматически на работу с меньшей мощностью.
Защита от перегрева
Специальное устройство контролирует температуру конфорки и защищает ее от перегрева. При перегреве автоматически включается вентилятор, ограничивается использование высоких уровней мощности, или конфорка отключается совсем.
Пауза
Функция позволяет отключить одним касанием сразу все активные конфорки, и следующим касанием работа всех конфорок будет возобновлена на тех же уровнях мощности.
Таймер
Таймер извещает об истечении заданного времени с помощью звукового сигнала и отключает конфорку.
Принудительное отключение (ограничение времени работы)
Варочные конфорки отключаются автоматически по истечении заданного времени в целях безопасности.
Централизованное отключение
Данная функция отключает сразу все активные конфорки.
Автоматический предварительный разогрев
Конфорку можно настроить на работу на максимальной мощности на некоторое время, после чего она переключится автоматически на работу с меньшей мощностью.
Защита от перегрева
Специальное устройство контролирует температуру конфорки и защищает ее от перегрева. При перегреве автоматически включается вентилятор, ограничивается использование высоких уровней мощности, или конфорка отключается совсем.
Пауза
Функция позволяет отключить одним касанием сразу все активные конфорки, и следующим касанием работа всех конфорок будет возобновлена на тех же уровнях мощности.

Особенности индукционных варочных поверхностей:

 

Индукция – это инновационная технология приготовления пищи.
Принцип работы – наличие катушки, которая помещается под варочной поверхностью, и питает электронную сеть, создавая индукционный ток. Таким образом, тепло передается непосредственно на дно посуды из ферромагнитного сплава, которое моментально нагревается, позволяя продуктам готовиться натуральным способом, в то время как поверхность вне зоны нагрева остается холодной.

Booster
Данная функция позволяет достигнуть для каждой конфорки мощности, превышающей максимальную. Мощность переключается через 10 минут автоматически на уровень 9.
Автоматическое распознавание посуды
Варочная поверхность Franke снабжена системой автоматического распознования посуды. Она срабатывает только в момент, когда посуда размещается в выбранной зоне приготовления.
Безопасность
Для подключения индукционной поверхности достаточно простой электрической розетки. Таким образом, удается избежать любого риска, связанного с подключением к газу. Более того, отсутствие пламени и раскаленных зон позволяет готовить без риска ожогов.
Уборка и гигиена
Достаточно простой губки, чтобы почистить варочную поверхность. Холодная поверхность предотвращает кристаллизацию моющих жидкостей, делая операции по уборке быстрыми и без применения особых усилий.
Скорость и эффективность
Готовить на индукционной варочной поверхности — означает экономить время и энергию: достаточно менее 5 минут для разогрева 2 литров воды. Это почти полная эффективность: 90% поглощаемой энергии становится теплом, без каких либо потерь.

 

 

Совместимость
Индукционные поверхности Franke оснащены системой управления потребляемой мощности.
от 5600 Вт – для тех, кто не имеет проблем с электроэнергией;
до 2800 Вт – для тех, кто имеет обыкновенный счетчик на 3 кВт.
Таким образом, все могут готовить с использованием индукции, открыв для себя множество преимуществ этой новой технологии.


Просмотров: 5324

Дата: Пятница, 24 Августа 2012

Новости

Статьи

Производитель