Духові шафи

В настоящее время трудно представить себе кухню без духового шкафа. Если раньше это была духовка в отдельностоящей плите, то теперь всё чаще встречается вариант встраиваемых моделей, имеющих ряд преимуществ. Во-первых, намного проще найти место, где её можно встроить, ведь это не обязательно должно быть место под варочной поверхностью. И во-вторых, в дальнейшем хозяйке будет удобней пользоваться, ведь духовку можно разместить на уровне глаз, где будет комфортней наблюдать за процессом и извлекать готовое блюдо. Духовые шкафы могут быть газовые и электрические. Газовые духовки имеют классический верхний и нижний нагрев. В качестве дополнительного оборудования в них может быть гриль (газовый или электрический) или вертел для получения блюд с ароматной корочкой. В более усовершенствованных моделях для этих целей есть функция циркуляции воздуха (конвекция).
Но более популярны электрические духовые шкафы. Даже самые простые модели оснащены функциями гриля и конвекции, за счет которых приготовление любых блюд подарит безупречный результат. При выборе духового шкафа обратите внимание на способ очистки камеры. Бюджетные модели имеют внутреннее покрытие из эмали лёгкой очистки, она гладкая и позволит без труда поддерживать чистоту. Существуют модели с каталитической очисткой. Задняя, боковые, либо все одновременно стенки камеры оснащены специальными панелями пористой структуры, поглощающими жир во время приготовления и расщеплящие его на воду и углекислый газ. Но эти панели имеют конечный срок службы и требуют периодической замены. Наиболее эффективным и нетрудоёмким способом очистки является пиролиз. После процесса приготовления Вам достаточно выбрать режим очистки и все загрязнения превратятся в пепел, который легко удаляется влажной тряпкой.
Очень полезным изобретением инженеров стали телескопические направляющие. Данная конструкция значительно облегчает процесс извлечения блюда, предотвращая возможность ожога или опрокидывание противня. Современные модели духовых шкафов имеют огромное количество полезных функций, обеспечивающих не только результативный, но и крайне увлекательный процесс приготовления. Система Автопилот привлечет к кулинарному искусству даже мужчин, совершенно не имевших к этому никакого интереса. Сенсорное управление, красивые картинки на TFT-дисплее, множество автопрограмм позволит ощутить себя властелином кулинарного мира! Если Вы ожидаете гостей и хотите покорить их большим количеством запеченных блюд, Вам в этом поможет функция 4D-обдув, которая обеспечит равномерное приготовление на 4 уровнях одновременно. Термощуп позволит не переживать по поводу пропекания больших кусков мяса, Вы будете твердо уверены в температуре в самой середине блюда.Для сладкоежек, не представляющих себе жизнь без домашней выпечки, настоящим кудесником станет датчик выпекания. Он автоматически регулирует все настройки, исходя из уровня влажности внутри духовой камеры.
Если габариты кухни не позволяют установить полноразмерную модель, можно приобрести компактный духовой шкаф. Кроме того, компактные приборы могут быть оснащены функцией пароварки или микроволнового режима, что позволит совместить два в одном, при этом сохранив пространство. В зависимости от дизайна кухни, возможен выбор цвета духового шкафа - черный, белый, серебристый, слоновая кость, антрацит - самый требовательный покупатель найдёт вариант для себя. Если у вас возникли сложности в выборе духового шкафа, возникли вопросы касательно функций или производителей бытовой техники, специалисты интернет-магазина Технобум с радостью помогут Вам.